Croustillant de gambas
Moules gratinées
Soupe à l’oignon gratinée à la parisienne
Croustillant de munster
Crevettes cocktail
Tartare de bar aux agrumes
Noix de Saint-Jacques rôties
CHOUCROUTE DE LA MER
Poitrine de cochon français confite
Filet de haddock fumé et poché
Confit de canard
Poulpe à la plancha
Suprême de volaille française rôti à la crème de morilles
PROFITEROLES
CRÈME BRÛLÉE
CRÊPES FLAMBÉES