30/07/2024
Souvent négligée, la cuisine danoise a pourtant bien des trésors à nous offrir ! À deux pas de l’Arc de Triomphe, sur la plus belle avenue du monde, l’enseigne dirigée par le chef Torben Klitbo – à la tête de plusieurs restaurants entre Copenhague et Sønderborg – met à l’honneur les grands classiques de la cuisine scandinave. Le saumon est la star de la carte, décliné en tartare, en rillettes ou encore en grillades ; nul autre restaurant parisien ne maîtrise aussi bien les secrets du poisson nordique.
15/07/2024
La bonne adresse : pignon sur les Champs-Élysées à deux pas du site olympique du Grand Palais, la brasserie légendaire du groupe Bertrand (La Lorraine, Bofinger…) a retrouvé le glam’ de ses plus belles années. Une jolie prouesse opérée par la designer Laura Gonzalez, qui dépoussière le repaire des oiseaux de nuit sans trahir son identité.
À la carte en continu : de la choucroute évidemment (24,50 €), des plateaux de fruits de mer chics à souhait (dès 29,50 €), une soupe de poissons (11,50 €), une flammekueche et sa salade (17,50 €) et un soufflé glacé au Grand Marnier pour le dessert (12,50 €). Le bon filon pour les budgets serrés : le menu du jour à 26,90 €, toujours aussi satisfaisant.
L’Alsace, 39 avenue des Champs-Élysées, Paris 8e. 01 53 93 97 00. Ouvert en continu de 7h à 2h du dimanche au jeudi, jusqu’à 4h les samedis et dimanches.
23/03/2023
L'Alsace, la mythique brasserie des Champs-Elysées
L'Alsace a son adresse à Paris, et plus précisément sur les Champs-Élysées.
Si l'adresse existe depuis 1968, en 2017, la brasserie a bénéficié d'un lifting signé Laura Gonzalez (rien que ça!).
Ouverte toute la journée, la brasserie propose des quiches lorraines, des flammekueches, des gratins de spätzle sans oublier les choucroutes de la région, incontournables en hiver !
02/01/2023
L'Alsace, la mythique brasserie des Champs-Elysées !
L'Alsace a son adresse à Paris, et plus précisément sur les Champs-Élysées. Si l'adresse existe depuis 1968, en 2017, la brasserie a bénéficié d'un lifting signé Laura Gonzalez (rien que ça!).
Ouverte toute la journée, la brasserie propose des quiches lorraines, des flammekueches, des gratins de spätzle sans oublier les choucroutes de la région, incontournables en hiver !
14/10/2021
La 33 de L’Alsace
Il est rare de tomber sur un emplacement comme celui-ci, à la fois au centre du convivial esprit brasserie à l’ancienne (bien conservé malgré la rénovation récente) et en même temps assez calme et intime pour contempler l’agitation du service.
Confortablement installé depuis la grande banquette en demi-lune, et entouré de grands miroirs vieillis, on profite de la vue qui vaut le détour.
Face à nous, un comptoir de bar moderne (orné d’une jolie mosaïque rouge aux airs subtils d’Alsace) depuis lequel le barman agite son shaker.
Au milieu de la salle, on aperçoit un beau plafond arrondi, décoré d’un ciel pastel peint à la main. Le grand lustre en cristal suspendu au centre de la fresque romantique remplit l’espace avec élégance. Décidément, aucun doute sur la 33.
09/02/2019
Gilles Pudlowski, célèbre chroniqueur gastronomique nous a fait l'honneur de venir déguster un repas à L'Alsace !
Un lieu qu'il décrit comme une "gaie brasserie parisienne" où "le service y a les élégances d’un autre temps" et "dans les assiettes, règnent la bonne humeur autant que le bon goût".
Comme Gilles Pudlowski, venez partager un repas L'Alsace !
04/10/2018
L'Alsace répond présente 24h/24 et 7j/7 !
Au coeur des Champs-Elysées, spécialités alsaciennes et plats traditionnels français sont à l'honneur dans notre brasserie !
06/04/2018
L'Alsace a son adresse à Paris, et plus précisément sur les Champs-Elysées. Si l'adresse existe depuis 1968, en 2017, la brasserie a bénéficié d'un lifting signé Laura Gonzalez (rien que ça!). Ouverte toute la journée, la brasserie propose des quiches lorraines, des flammekueche, des gratin de spätzle sans oublier les choucroutes de la région, incontournables en hiver !
14/11/2017
Qui dit froid qui s'installe dit que Noël approche à grand pas. Pour attendre son arrivée, la célèbre Brasserie l'Alsace vous attend sur la plus belle avenue du monde pour un tea time alsacien, bien sûr ! Kouglof et strudel aux pommes devraient vous aider à vous réchauffer et attendre patiemment l'arrivée du Père Noël...
01/02/2017
C'EST NOUVEAU - Désormais dans le giron du Groupe Bertrand, cette presque quinquagénaire a refait sa carrosserie comme au meilleur temps des seventies et renoue, dans l'assiette et dans l'élan, avec les vrais standards des brasseries d'insouciance.