Brasserie mitica Champs Elysées dal 1968, l'Alsazia vi accoglie in servizio continuo 24 ore / 24, 7/7 in un tipico spirito brasserie parigina.

La Brasserie L'Alsace onora gastronomia alsaziana attraverso diverse specialità, come i crauti, i vini alsaziani, ... Alsazia offre anche una bella fornitura di frutti di mare.