Plats
Salade de Pommes de Terre Tièdes au hareng J.C David
Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Gewurztraminer
Tartare de Bar
Moules Gratinées
Saumon Fumé d'Ecosse
Gros Escargots de Bourgogne Label Rouge
Rillettes de Saumon d'Ecosse à l'Aneth
Œuf Mollet à la Crème de Morilles
Entrées
Ravioles du Dauphiné Label Rouge
Soupe à l'oignon gratinée à la parisienne
Plateau de fruits de mer
Huître
Flammekueches Raclette
Suprême de volaille rôti à la crème de morilles
Noix de Saint-Jacques Rôties
Choucroute Alsacienne
Belle Sol Meunière
Entrecôte Grillée Béarnaise
Profiteroles au chocolat chaud
Moelleux au chocolat maison
Île flottante
Crème brûlée
Tarte au citron meringuée
Strüdel aux Pommes et aux Raisins
Baba au Rhum Façon Kouglof
Soufflé Glacé